工場紹介

安心・安全と品質にこだわり、一つひとつ丁寧なものづくりを続けています。

工場の特徴

安心・安全なものづくり

私たちは、衛生管理を徹底した製造環境のもと、一つひとつの商品を丁寧に製造しています。

製造工程では、設備による安定した品質管理とともに、スタッフによる確認を重ねながら、安心してお召し上がりいただける商品づくりに取り組んでいます。

2025年5月には、食品安全マネジメント規格「JFS-B規格」を取得。これからも衛生管理と品質管理の向上に努め、安心・安全な商品づくりを続けてまいります。

原料の搬入・選別

原料搬入後、異物等が入っていないか目視にて確認します

焙煎

選別した落花生に生地をつけ、専用の機械で丁寧に焙煎します。火加減や仕上がりを確認しながら、香ばしく焼き上げます。

味付け・冷却

焙煎した落花生に、商品ごとの味付けを行います。均一に味がなじむよう丁寧に加工し、それぞれの商品に仕上げていきます。

保管・待機

冷却後は台車で保管し、包装工程へ進むまで待機します。

包装

保管された豆菓子を再度目視選別し、機械・人の手によって包装します。

出荷

皆様のもとへ安心・安全な商品をお届けいたします。